坚果牛油曲奇

坚果牛油曲奇的做法
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坚果牛油曲奇的食材和调料

低粉200克
黄油130克
细砂糖25克
55克
鸡蛋50克
坚果100克

坚果牛油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.坚果牛油曲奇的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,用打蛋机打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续搅打至体积稍有膨大,分三次加入打散的蛋液,每次加入的蛋液和黄油完全融合后再加下一次,低粉过筛加入,用刮刀搅拌均匀,直至面粉全部湿润,不用过度搅拌,把面团搓成长条,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时。

  2. 第2步.坚果牛油曲奇的做法步骤 第2步

    拿出面团分开搓成小球,用手按压厚约5mm的成各种形状,在上面放上各种自己喜欢的坚果。

  3. 第3步.坚果牛油曲奇的做法步骤 第3步

    烤箱170度预热5分钟,放入烘烤10-15分钟。

  4. 第4步.坚果牛油曲奇的做法步骤 第4步

    取出曲奇晾凉后就可以享用啦,吃不完的记得密封保存哦!

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