窝窝头

窝窝头的做法步骤

1. 第1步.

   将除了水以外的所以材料混合

2. 第2步.

   慢慢倒入水，一边倒一边用手将面揉搓成团

3. 第3步.

   和好面盖上盖醒发45分钟

4. 第4步.

   醒发好的面团是原来的1.5倍大，特软，用手捞起后有小孔

5. 第5步.

   用手抓起面团，两手来回揉搓成球，用一根手指面团底部截个孔

6. 第6步.

   蒸锅加入水烧开后将摆好的窝窝头放入，蒸制20分钟

7. 第7步.

   略焖一会儿出锅即可