砂锅炖菜

砂锅炖菜的做法
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砂锅炖菜的食材和调料

娃娃菜半颗
五花肉200克
面筋4个
豆腐8个
蚝油2茶匙
生抽2茶匙
1/2茶匙
适量

砂锅炖菜的做法步骤

  1. 第1步.

    将五花肉切片,冷水入锅焯一下。娃娃菜洗净,切小段。锅内倒入油,放入五花肉煸炒至金黄色,肉香阵阵。

  2. 第2步.

    放娃娃菜,加入所有调味料,中火炒至娃娃菜变软。倒入清水,没过所有食材。

  3. 第3步.

    放油豆腐,油面筋,大火烧开后转小火炖5分钟,暖呼呼的出锅

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