椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法
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椰汁千层糕的食材和调料

3碗
黄糖2片
纯牛奶250ml/一盒
马蹄粉250g/一盒
椰浆400ml/一罐

椰汁千层糕的做法步骤

  1. 第1步.

    3碗水烧开放黄糖至煮融,放凉待用

  2. 第2步.

    纯牛奶+椰浆+一半马蹄粉搅拌均匀,过筛

  3. 第3步.

    黄糖水放凉后加入另一半马蹄粉搅拌均匀,过筛

  4. 第4步.

    然后就是一层一层蒸了。 一层大概2-3分钟,多掀盖看看以免蒸太熟,太熟会起泡。

小贴士

蒸糖水那层会有点水在上面,只要放椰浆时用汤勺底面轻轻搅和就行

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