夏日炎炎,来一道爽口的凉拌菜,别有一番滋味!
秋葵清洗干净表皮,水中加盐浸泡十分钟除去残留农药。秋葵捞起去蒂。
锅中加水煮沸,放入秋葵,加入盐,加入花生油,保持秋葵翠绿的外表。
再次沸腾后将秋葵捞出沥干水份。
蒜去皮切末,放入小碗中加入酱油,芝麻油,白砂糖,醋,搅拌均匀。
秋葵摆盘,即可上桌!一道简单可口的菜肴出炉了!