🍌香蕉卷

🍌香蕉卷的做法步骤

1. 第1步.

   所有步骤大致如图。还是很简单的～

2. 第2步.

   黄油隔水加热融化。

3. 第3步.

   鸡蛋打散，加入牛奶，搅匀。

4. 第4步.

   筛入低筋面粉，搅匀后加入融化的黄油。再搅匀。

5. 第5步.

   上述面糊过筛。

6. 第6步.

   平底锅小火，锅稍热（一两分钟）加入一勺面糊（我用的电饭煲勺，只要能覆盖锅底就行），摊开，2—3分钟，面糊起泡，再等一两分钟，拿起平底锅🍳，放一边，稍微凉一点，用手轻轻揭开面皮，放在吸油纸上。

7. 第7步.

   再做几张，每层皮用吸油纸隔开，待冷却，便可以开始卷香蕉了。

8. 第8步.

   卷完切块，放4度四小时或—20一小时，口感较好。马上吃也可以～