黄油曲奇

黄油曲奇的做法
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黄油曲奇的做法说明

百分百成功的

黄油曲奇的食材和调料

无盐黄油160g
2g
低筋面粉200g
牛奶50g
细砂糖60-80g
杏仁粉可加可不加40g

黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    首先室温软化黄油,软化好后用自动打蛋器打至黄油挂壁

  2. 第2步.

    挂壁后加入细砂糖,打均匀,然后把牛奶加入进去,打均匀。

  3. 第3步.

    再筛入低筋面粉,搅拌,不要搅拌太久,和匀就行了,搅拌太久会起筋。

  4. 第4步.

    最后放入裱花袋里挤,我用的是美的烤箱,温度为180度,中层,烤25分钟到30分钟

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