糯米珍珠圆子

糯米珍珠圆子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米提前泡一晚

2. 第2步.

   猪肉搅成肉馅，加生抽、料酒、胡椒粉腌制，拌入生姜和洋葱碎，加入半个鸡蛋搅匀，用筷子沿一个方向搅拌上劲

3. 第3步.

   将搅好的肉馅做成圆子，并裹上一层糯米，上锅蒸25分钟