本来是准备做蔓越莓饼干。结果商店关门了没有蔓越莓。房东爸爸妈妈拿出这个方子给我说，反正都是要做饼干，我们特别喜欢吃这个。就这么上了贼船做了mollasses cookie。不是很甜。个人觉得还不错。
由于国外家庭一般都不太用称。所以都是按照cup tsp量的。想量g来着结果我们家没称。😂
| 糖浆（molasses） | 1/2 cup |
| 白糖 | 1/4 cup |
| 低卡人造黄油（diet margarine） | 1/4 cup |
| 鸡蛋 | 1 |
| 面粉 | 2+1/4 cup |
| 姜粉（ginger） | 1+1/2 tsp |
| 苏打粉 | 1/2 tsp |
| 丁香粉（cloves） | 1/4 tsp |
| 肉桂粉（nutmeg） | 1/4 tsp |
| 盐 | 1/4 tsp |
所有材料混合不用在乎顺序。
搅拌均匀无残粉。
可以拿保鲜膜包起来放冰箱冻一下切成同样大小的饼干。本人比较懒😂直接手动了。也可以拿模具做成不同样子。
烤箱预热180度（上下火）。8-10分钟。烤到上面变成焦黄色就可以了。