总觉得外食的土豆泥太腻,也许是加了许多蛋黄酱。这款是简简单单的原味土豆泥。适合和我一样爱吃食材本身味道的亲们
大土豆洗净,带皮蒸。我一般都是煮饭的时候放蒸笼里。20分钟左右。
蒸好后,去皮,放碗里用打蛋器弄碎。
加入牛奶,根据自己对浓稠度的喜好定量即可。
其实,作为最后一步。加入鸡汤是极好的。看个人口味咯