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榄菜肉末四季豆
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榄菜肉末四季豆的食材和调料
猪
肉馅
150克
四季豆
300克
橄榄菜
30克
料酒、酱油
各1茶匙
姜
末、
蒜
末
各5克
盐
1/2茶匙
油
适量
榄菜肉末四季豆的做法步骤
第1步.
猪肉馅加料酒,酱油拌匀后腌制一会。四季豆洗净,择去老筋,切粒。
第2步.
油锅烧热,爆香姜末、蒜末,放入四季豆煸炒盛出。锅中留油烧热后,放入猪肉馅滑散。
第3步.
待猪肉馅变色后放入四季豆、橄榄菜、盐,炒熟即可。
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