蓝莓乳酪冰激凌

蓝莓乳酪冰激凌的做法步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪隔水加热软化，加入糖和蜂蜜打搅拌至顺滑

2. 第2步.

   牛奶稍微加热到略烫手，分次加入奶酪中搅拌均匀

3. 第3步.

   把奶酪糊过滤一遍后进冰箱冷藏

4. 第4步.

   淡奶油打至6分发，加入冷却后的奶酪糊中拌匀

5. 第5步.

   蓝莓果粒加入冰激凌糊中拌匀，放入冰激凌机中制作或者进冰箱冷冻，每隔一小时搅拌一次，反复三至四次即可。