附做法：1、第一天晚上把黄瓜切成条状，放容器里面撒上盐，放冰箱冷藏保存一晚上；2、第二天早上把黄瓜、鲜蒜瓣、姜片、葱段、辣椒放在盖垫上放阳台通风处吹风，中午把酱油、一点味极鲜、冰糖、味精熬出来放容器里晾凉，下午把吹风一天的蔬菜全部倒入晾凉的酱油里面。把锅热好，倒入花生油烧热，放入花椒、干辣椒爆香后，用工具离出花椒粒和干辣椒，把热油浇在蔬菜里，注意安全。放入冰箱冷藏一夜。3、第三天开吃啦。（俺妈说吃的时候让俺拌上点香油、一点点醋）俺觉得太奢侈了……直接吃就很不错了[色][色][色]
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