红酒蔓越莓曲奇

红酒蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   红酒加糖加热至完全溶化，放凉备用

2. 第2步.

   软化黄油，打发至发白，再少量多次边打发边加入放凉的红酒糖液

3. 第3步.

   加入过筛粉类，一次性拌匀，状态应该是半成团状，装袋裱花

4. 第4步.

   175度，15至18分钟，烤完放凉后淋上巧克力和蔓越莓碎，收工品尝！