烤鱼-烤清江鱼

烤鱼-烤清江鱼的做法
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烤鱼-烤清江鱼的做法说明

人生中的第一个烤鱼

看了很多教程 中和一下根据家里有的材又
又大概的买了一些

没想到这个清江鱼这么大

然后就做了一半

烤鱼-烤清江鱼的食材和调料

清江鱼1只
适量
三勺
生抽适量
白酒适量
一个
桂皮
八角
花椒
芝麻
郫县豆瓣酱
香菇
豆芽
辣椒

烤鱼-烤清江鱼的做法步骤

  1. 第1步.烤鱼-烤清江鱼的做法步骤 第1步

    这个鱼有点太大,我的烤箱小,只切了一半,对半分开,放上葱 姜 洋葱 白酒 盐 生抽 腌制20分钟

  2. 第2步.烤鱼-烤清江鱼的做法步骤 第2步

    然后放进烤箱,200度烤20分钟

  3. 第3步.烤鱼-烤清江鱼的做法步骤 第3步

    准备好汤料的食材,烧一壶开水,烧开油一次放入豆瓣酱 干料 辣椒 芝麻 葱姜蒜

  4. 第4步.烤鱼-烤清江鱼的做法步骤 第4步

    然后倒入开水准备放菜

  5. 第5步.烤鱼-烤清江鱼的做法步骤 第5步

    放入黄瓜 豆腐皮

  6. 第6步.烤鱼-烤清江鱼的做法步骤 第6步

    加入豆芽 烧开

  7. 第7步.烤鱼-烤清江鱼的做法步骤 第7步

    待菜品煮熟之后倒入鱼盘

  8. 第8步.烤鱼-烤清江鱼的做法步骤 第8步

    再放进烤箱200度烤8分钟

  9. 第9步.烤鱼-烤清江鱼的做法步骤 第9步

    撒上香菜,开吃!

  10. 第10步.烤鱼-烤清江鱼的做法步骤 第10步

    俩人吃光光了,做的味道还可以,这个鱼皮有点厚

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