
炎炎夏日到来, 喝上一杯酸甜の杨梅酒,会不会给这个夏天带来一丝清爽和凉意呢!我们开始吧!

盐水浸泡20分钟 ,为的是把杨梅里的蜜虫或保留农药清楚干净。

沥干水分备用。

密封存酒罐瓶子干净沥干水分,还可以用一点酒涮一下罐子水分蒸发更快一些。

高粱酒或清酒🍶都可以,不要用浓香型或酱香型的酒(香味太大的酒会影响杨梅酒的味道)。

可以摆放杨梅了!现在最下面均匀铺上一层杨梅!

松散摆放即可!

放一层冰糖!

再继续一层杨梅一层冰糖摆放整齐!

杨梅不要置顶要留一些空间可以让酒完全没过杨梅!

倒入我们的主角!

酒完全没过杨梅,用保鲜膜封口再盖上盖子。

我密封了两层再盖子外又封了一层保鲜膜。接下来就等时间来见证奇迹吧!

放在阴凉通风处20天,就可以享用美酒了!

酸酸甜甜,清凉一夏!希望松狮哥会喜欢🍉
酒的选择是关键!一定要平淡爽口的!