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泰式青瓜木耳
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荷糖小亭
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泰式青瓜木耳的食材和调料
青瓜
1條
木耳
1碗
芝麻
粒
少量
泰國白醋
3湯匙
青檸
1/2個
薑末
1茶匙
指天椒
1/2隻
泰國
辣椒
1/4隻
素雞粉
1茶匙
麻油
1茶匙
胡椒粉
少量
泰式青瓜木耳的做法步骤
第1步.
木耳用熱水浸至發脹後,洗乾淨,煮數分鐘,格水
第2步.
青瓜整條手拍散,切段
第3步.
制作醬汁:隨了芝麻及麻油,其他配料全部倒入小碗中,混醬
第4步.
青瓜及木耳拌混上碟
第5步.
淋上醬汁,麻油,及芝麻,成功
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