老翻中式烤排骨

老翻中式烤排骨的做法

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老翻中式烤排骨的做法说明

我的美食故事是：老公爱吃！😂

老翻中式烤排骨的食材和调料

排骨	2 lb
蒜头	3 cloves
海鲜酱	1 tbsp
蜜糖	1 tbsp
生抽	100 ml
盐	1 pinch
五香粉	1 pinch
胡椒粉	1 pinch
芝麻油

老翻中式烤排骨的做法步骤

第1步.
将所有调料跟排骨腌制2小时以上。建议一晚，更加入味。

第2步.
预热焗炉，将排骨用锡纸覆盖（因为排骨有蜜糖，容易烤焦。）

第3步.
325℉ 焗 2小时

小贴士

这一款是焗出来肉质软软的烤排骨，如果想干身一点的，建议调料不加蜜糖，直接烤，到后面十五分钟阶段再给排骨扫上蜜糖。
菜单来自：www.tastemade.com

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