爱情的力量都是伟大的，这道菜是在微博一个视频看到的，为了弄给我的他吃，就学来做。而且觉得这个小孩子也会喜欢，没有骨头的鸡中翅，中间夹杂着胡萝卜和土豆，红红黄黄的，小孩喜爱吃新鲜食物，可以补充肉类同时还可以很好地补充维生素。
用剪刀将鸡中翅两端骨剪开，用力将中间的骨抽出来
将去骨的鸡中翅加入适量盐，胡椒粉，酱油，搅拌均匀后腌制一小时
胡萝卜洗干净，去皮切丝。土豆洗干净，去皮切丝。
将胡萝卜丝和土豆丝塞进鸡中翅里面
在平底锅放少许油，放入鸡翅煎至金黄，八分熟
一大勺蚝油，一大勺白糖，加入适量水，搅拌均匀，将搅拌好的酱汁倒入锅中，大火收汁即可
帮鸡中翅去骨的时候有点难，可以尝试用刀斩开顶部直至明显露出两根骨头会容易去一点