简单鸡胸

简单鸡胸的做法
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简单鸡胸的食材和调料

大胸1块
红椒1个
番茄酱
生抽
胡椒粉
花椒油
植物油
辣椒

简单鸡胸的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉解冻手撕或切块,蔬菜洗净切块,蒜制成蒜蓉,生姜切片

  2. 第2步.

    混合均匀块状鸡胸肉、生抽、醋、番茄酱、胡椒粉,腌制待用

  3. 第3步.

    点火,花椒油植物油倒入,然后放蒜蓉生姜

  4. 第4步.简单鸡胸的做法步骤 第4步

    鸡胸肉和腌制用的酱汁一起倒入翻炒,变白后放蔬菜,蔬菜变色后改小火,加盐,再翻炒几下就可以出锅啦

  5. 第5步.简单鸡胸的做法步骤 第5步

    最后在上面撒一层tabasco辣椒汁,酸辣酸辣的

小贴士

1.红椒可以换成其他蔬菜,最好是有点硬度吃起来脆的,以中和鸡胸肉的肉质柴感,如青椒红椒荷兰豆蒜苗茭白
2.酱料配比根据个人口味调节,比如我喜欢胡椒粉多一点的

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