鲜椒脆肚丝

鲜椒脆肚丝的做法
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鲜椒脆肚丝的食材和调料

猪肚一只
青椒一个
独头一头
干红辣椒
牛肉
花生
香油
黑胡椒粉
花椒粒

鲜椒脆肚丝的做法步骤

  1. 第1步.

    把蒜头切碎,红辣椒切碎放小碗中,蒜末放在辣椒碎上面

  2. 第2步.

    锅中放花生油两大勺,花椒粒少许,小火烧至冒烟关火,捞出花椒粒留下热油,浇在干辣椒蒜末碗中

  3. 第3步.

    青椒切丝,肚切丝

  4. 第4步.

    把肚丝放在盆中,加牛肉粉黑胡椒粉和糖,放入辣椒油,最后放一小勺白糖拌匀放入青椒丝,最后淋入香油装盘

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