年糕泡菜鱼饼卷

年糕泡菜鱼饼卷的做法步骤

1. 第1步.

   全家福

2. 第2步.

   西葫芦刨成薄片

3. 第3步.

   烧水煮年糕

4. 第4步.

   将之前刨好的西葫芦汆一下（我偷懒就没有重新烧一锅水）

5. 第5步.

   将煮好的年糕和西葫芦放冰水里

6. 第6步.

   鱼饼切条，比年糕稍微窄一点

7. 第7步.

   将切好的鱼饼、西葫芦、泡菜、年糕依次叠放（泡菜尽量用叶子部份，比较好卷）

8. 第8步.

   包好以后用牙签固定（因为泡菜偏咸，所以不需要再加盐）

9. 第9步.

   锅里倒入一点点橄榄油，煎到两面金黄即可（鱼饼本身就是熟的，所以两边煎不到也没关系）

10. 第10步.

    ㅉ ㅉ ~