冬瓜鸭肉汤

冬瓜鸭肉汤的做法
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冬瓜鸭肉汤的做法说明

夏天一道小清新的菜⊙ω⊙
鸭肉炖得很烂,不像以往的鸭肉都是嚼不动的,冬瓜一如既往的小清新,最后加点香菜~~老板!再来两碗饭~~!

冬瓜鸭肉汤的食材和调料

鸭肉
冬瓜
香菜

冬瓜鸭肉汤的做法步骤

  1. 第1步.

    1.鸭肉:先过掉血水,一两分钟,再过一遍冷水,洗掉血沫。

  2. 第2步.

    2.电饭锅煮水,下鸭肉,下姜片,盖上闷个20分钟

  3. 第3步.

    3.开盖,下冬瓜,闷煮至冬瓜熟透(烂的程度看个人喜好)

  4. 第4步.

    4.盛出,下盐下香菜,开吃!ヽ(*´з`*)ノ

小贴士

1.真的要炖久一点鸭肉才会烂的,真的( ͡° ͜ʖ ͡°)

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