日式熏蛋

日式熏蛋的做法
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日式熏蛋的食材和调料

鸡蛋4个
永谷园熏制料包1小包

日式熏蛋的做法步骤

  1. 第1步.日式熏蛋的做法步骤 第1步

    在日本超市买的料包,淘宝上应该也有吧~一袋里面有两小包

  2. 第2步.

    鸡蛋煮到自己喜好的程度,我煮的是溏心的哈,煮好后剥壳备用。

  3. 第3步.

    拿出一小包熏制料包,加入50ml水,搅匀。

  4. 第4步.

    把剥壳的鸡蛋放进去!浸泡20分钟就可以吃了!

  5. 第5步.

    说明上写的是三个鸡蛋用一小包,我煮了四个,觉得味道也没差哈哈哈

小贴士

泡的越久越入味,但由于是溏心蛋,我不敢泡太久,四个鸡蛋两天就吃完啦~

如果是做溏心蛋,一定一定一定要选用新鲜的鸡蛋噢~
我用的是这个菜谱的煮制方法http://www.xiachufang.com/recipe/1014236/

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