啤酒鸭

啤酒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   把鸭子洗干净，切小块

2. 第2步.

   姜切片，辣椒切粒，葱切段

3. 第3步.

   锅烧热后，放姜，红辣椒，鸭子一起炒，放盐，待鸭子炒干水，放啤酒，啤酒没过鸭子少许即可

4. 第4步.

   鸭子焖大概20分钟手水，放青辣椒，断生，放葱即可

5. 第5步.

   美味可口的啤酒鸭就完成了。简单