1、将牛油果切开,保证两半果皮完整,果肉取出,切丁。 2、胡萝卜、培根切丁。水煮蛋剥出蛋黄,蛋白切丁。 3、罗勒叶切丝。 4、将锅烧热,放入橄榄油,将材料倒入锅中翻炒。 5、炒出香味放入罗勒叶丝,倒炒两下加入黑胡椒粉。 6、将炒好的菜放入牛油果的果皮中,用蛋黄当做牛油果果核。
完工
牛油果不要太软的哦