蒜蓉酱汁生菜拌挂面

蒜蓉酱汁生菜拌挂面的做法步骤

1. 第1步.

   蒜蓉拍碎，洗好生菜芯（芯叶口感嫩，也可以生菜片）

2. 第2步.

   准备生抽，加入白糖搅匀（这里本人放了半勺白糖，生抽放了1/4碗）

3. 第3步.

   加油热锅，加入蒜蓉炒香后，调小火，加入拌好的生抽。起泡立即盛起备用

4. 第4步.

   用另一锅烧开水，水开后放生菜芯，大火滚15秒捞起。再加入挂面，大火滚3～4分钟。然后挂面沥干水捞起放入碟子，淋上蒜蓉酱搅拌，再加入生菜。不油腻又营养美味的早餐完成！