铜锣烧

铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋+糖搅拌

2. 第2步.

   加入蜂蜜，牛奶，再加入盐和油都要搅拌均匀，搅拌至糖融化。

3. 第3步.

   最后加入过筛面粉和泡打粉

4. 第4步.

   静置25分钟

5. 第5步.

   舀起一汤匙面糊倒入不粘鼎，小火煎，随着加热，面糊开始有小气泡破就可以翻面，翻面后再小煎一下就铲出，移至晾网。

6. 第6步.

   找两片差不多大的铜锣烧中间涂上自己喜欢的馅料(水果酱或豆沙等)就完成了!