
黄油首先常温软黄到刮刀可以轻易的抹动的程度,手动打蛋器加糖粉加盐打发。(分两次加蛋黄)

加入低筋面粉和杏仁粉,搅拌!

搅拌后,面团分成3分。两份家红曲粉,一份加抹茶粉,揉匀。加红曲粉的面团冷藏5分钟、抹茶粉覆盖保鲜膜备用

5分钟以后拿出红曲粉的面团,在面板上面轻轻将它揉出长圆型。抹茶面团按压成皮,然后把红色的面团放在绿色面团的上面,量一下,绿面团正好可以包裹住红色面团一圈。

包好后,包保鲜膜入电冰箱冷藏30分钟

取出切成5毫米的片,烤箱预热180度20分钟,加黑芝麻装饰表面,像西瓜子

烤好了,漂亮吧!孩子们一定很喜欢