味道超出预期,简直惊艳,仅作记录
1.牛肉浸泡去血水,切片后加生抽,料酒,黑胡椒粉,生粉腌一个小时 2.热油加少许白糖,融化后把牛肉下锅炒至六成熟后乘在碗里 3.炒洋葱至甜味,加入青椒翻炒一会,然后加入牛肉,黑胡椒汁,耗油