自制炒腌面秘方
材料：上等瘦肉．大蒜．葱．海天蚝油．老干妈。
要想煎蛋就先煎蛋好，把面泡好，然后把油➕瘦肉➕蒜末一起下锅炒，直到把肉炒熟，就放点白糖和蚝油加点鸡精，接着放葱花就关火，又再把之前泡好的面下锅，最后放老干妈下锅拌就0K了，不过蚝油和老干妈要适量的放哦！简单又好吃[呲牙][呲牙]
先把面过一下水备着用
蛋也先煎好当配菜
放油热锅后放瘦肉跟蒜末一起炒
炒的快熟的时候放一点白糖和蚝油、鸡精，最后放葱花就把火关了
把之前泡好的面倒进去，最后放点老干妈一起放锅里拌一下就可以了
最后装盘