子姜酸甜鸭

子姜酸甜鸭的做法步骤

1. 第1步.

   把材料准备好，鸭肉洗净

2. 第2步.

   鸭肉斩小块放腌料拌匀放一边腌15分左右

3. 第3步.

   子姜皮洗净切片

4. 第4步.

   热锅放油放子姜暴香

5. 第5步.

   把子姜炒好拿起

6. 第6步.

   锅内在放2勺油，热油放鸭肉铺平

7. 第7步.

   煎到金黄没有水到令一边

8. 第8步.

   现在放冰糖、八角、子姜

9. 第9步.

   最后加醋、水、老抽

10. 第10步.

    水滚开就开小火慢慢煮

11. 第11步.

    收到收汁就可以，可以试一下味道酸甜够不够，自己喜欢就好

12. 第12步.

    酸酸甜甜的好味