没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋

没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋的做法
5人浏览0人收藏
收藏

没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋的做法说明

这个配方是女儿在读高一的时候就会做的雪糕之一,不用雪糕机也可以完成。方子来源于小媚猪。

没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋的食材和调料

蛋黄3个
牛奶200克
白砂50克
芒果300克
淡奶油300克
白砂30克

没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋的做法步骤 第1步

    蛋黄加入牛奶和50克白砂糖打匀。

  2. 第2步.没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋的做法步骤 第2步

    放入锅里上火慢慢熬煮,不要沸腾,直到变得很粘稠。一定要小火慢熬,这样才不会熬成蛋水分离。

  3. 第3步.没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋的做法步骤 第3步

    芒果去皮去核打成泥。

  4. 第4步.没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋的做法步骤 第4步

    淡奶油加入30克白糖盘底垫一个冰袋打至6~7分发。

  5. 第5步.没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋的做法步骤 第5步

    将所有材料混合均匀。冰箱冷藏至少4小时以上。前面可以每半小时搅拌一次,连续搅拌三次。这样口感会更好。

  6. 第6步.没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋的做法步骤 第6步

    冰藏4小时取出。

  7. 第7步.没有冰淇淋机也能做出~芒果冰淇淋的做法步骤 第7步

    细滑的芒果冰淇淋做好了。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页