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牛肉馅香芹饺子
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yobiya
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牛肉馅香芹饺子的食材和调料
牛霖肉
适量
香芹
适量
五花肉
少许
酱油
少许
料酒
少许
清酒
少许
黑胡椒
少许
姜
汁
少许
牛肉馅香芹饺子的做法步骤
第1步.
牛肉,五花肉剁成泥,姜末磨成泥
第2步.
香芹切成末,撒盐,杀杀水
第3步.
肉泥加上调味料,打一个鸡蛋,为了是肉嫩,锁住香味,加上香芹杀出来的盐水
第4步.
放入冰箱冷藏半个小时
第5步.
凉水和面,稍硬一点,放入冰箱,冷藏半个小时
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