咸蛋

咸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   蛋洗干净，晾干。

2. 第2步.

   将晾干好的蛋放入白酒中，让整个蛋都沾到白酒。

3. 第3步.

   将沾满白酒的蛋拿出，放到盐里，整个蛋都要裹到盐，要不然不会咸。

4. 第4步.

   用保鲜膜将裹好盐的蛋包起来。咸蛋就做好啦。

5. 第5步.

   放一个月左右就能吃了，简单方便。