小时最爱吃的饼,每次奶奶烙饼都是垂涎三尺!茴香味浓浓!
洗净茴香,择去茴香根,切碎。
用鸡蛋或水调好面粉,稍稀一点,加入适量盐。把切碎的茴香放进去,搅拌均匀。
准备个平底锅,倒入油,把面糊倒进去摊平,煎至两面金黄即可。