辣白菜汤

辣白菜汤的做法
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辣白菜汤的食材和调料

淘米水适量
土豆适量
五花肉适量
蛤蜊适量
豆腐适量
白菜适量
金针菇适量
韩国大酱适量
韩国辣椒适量
紫圆适量

辣白菜汤的做法步骤

  1. 第1步.辣白菜汤的做法步骤 第1步

    淘米,一遍的水倒掉,二遍的水泡一会儿大米后,将淘米水倒进汤锅备用。准备原料,土豆切丁,豆腐、五花肉切片,圆葱切条,金针菇去根洗净,蛤蜊或者海虾洗净,辣白菜切小块。

  2. 第2步.辣白菜汤的做法步骤 第2步

    淘米水烧开后入土豆丁,加盖煮。

  3. 第3步.辣白菜汤的做法步骤 第3步

    水开后,加入一勺韩国大酱。

  4. 第4步.辣白菜汤的做法步骤 第4步

    加一勺韩国辣酱。

  5. 第5步.辣白菜汤的做法步骤 第5步

    两种酱化开后加豆腐片,盖锅盖煮十分钟。

  6. 第6步.辣白菜汤的做法步骤 第6步

    加五花肉,盖锅盖煮十分钟。

  7. 第7步.辣白菜汤的做法步骤 第7步

    加金针菇,盖锅盖煮十分钟。

  8. 第8步.辣白菜汤的做法步骤 第8步

    加一到两勺韩国辣椒酱。

  9. 第9步.辣白菜汤的做法步骤 第9步

    辣酱煮匀后加蛤蜊或者海虾,加盖煮十分钟。

  10. 第10步.辣白菜汤的做法步骤 第10步

    入辣白菜,我是在超市买的散装,很厚脸皮的跟人家要了好几勺辣白菜的汤……实验证明,多加辣白菜的汤,辣白菜汤更好喝哦!(这绕口令6不6.,o(^▽^)o)

  11. 第11步.辣白菜汤的做法步骤 第11步

    汤汁浓郁后,就把紫圆葱加进去,煮个十几分钟就妥了~

  12. 第12步.辣白菜汤的做法步骤 第12步

    翻滚的辣白菜汤~

  13. 第13步.辣白菜汤的做法步骤 第13步

    配个白米饭,开吃!

  14. 第14步.辣白菜汤的做法步骤 第14步

    🌱

小贴士

韩国辣酱建议用新松,户户的味道不如新松,厨友们如果有试过别的品牌味道更好的,记得告诉我吆~

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