意大利焗茄子

意大利焗茄子的做法步骤

1. 第1步.

   圆的茄子记得切薄片,排好撒上粗盐,等1小时,翻面继续撒粗盐,

2. 第2步.

   记得拿厨房纸,把表面的粗盐弄下来,吸收水分,不然做出来很咸的!

3. 第3步.

   把茄子放锅上烤干一点

4. 第4步.

   这里就是全部的材料

5. 第5步.

   一层茄子,一层奶酪(mozzarella )

6. 第6步.

   继续上一层熟的火腿肉

7. 第7步.

   接着上番茄酱

8. 第8步.

   最后上奶酪(formaggio )

9. 第9步.

   盖上锡纸放入烤箱,220度,大概40分钟,烤箱不同,时间自己控制!

10. 第10步.

    嗯,美味就这么出来了!!!