麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切长方形小薄块，（有点像千页豆腐）。葱切葱沫

2. 第2步.

   锅里放油，五成热，放两勺豆瓣酱一勺红九九，小火炒出香味，放葱花。

3. 第3步.

   倒水200ml，加入少许盐，半勺鸡精，水开后倒入豆腐，炖五分钟可出锅