六人份， 用料都是比较贵也比较肥腻的 自己看着办。
| Ricotta Cheese 可利达芝士 | 3 cups (250ml x 3) |
| Mozzarella Cheese (放在pizza上那种） | 1-1/4 cups （1cup＝250ml） |
| Parmesan Cheese （帕尔马芝士） | 3/4 cup |
| 鸡蛋 | 2 |
| 糖 | 4大勺 |
| 西芹 | 3大勺（切碎） |
| 盐 黑椒 | 自己看 |
| Manicotti shells （大的通心粉） | 18个 |
| 番茄sauce （煮意面那种，marinana） | 一大罐 |
预热 400f
一个碗 放所有的芝士，鸡蛋，糖和西芹。 放盐 黑椒
烤盘（尽量高点的，不要摊的）上抹上点油。放一层番茄sauce。
把芝士mixture 挤进通心粉。可以用 裱花袋 或是 你自己看吧。 放满后 加一层番茄sauce 。
烤40分钟。
