苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将准备好的苦瓜切片，里面白色的和籽一定要挖干净 不然会更苦

2. 第2步.

   把切好的苦瓜放入水中倒入盐浸泡一会

3. 第3步.

   将三个鸡蛋放些盐和葱花打匀 锅热后倒入油翻炒鸡蛋成型即可出锅

4. 第4步.

   将苦瓜放入锅内继续翻炒，也可再加少许油 差不多后倒入鸡蛋再继续翻炒出锅即可