
今天突然想吃蛋挞了,但是发现没有淡奶油。没有什么能够阻挡吃货向前进的步伐。于是,鼓捣了一阵,原创的超梦幻的豆沙蓉蛋挞派(有点长哈)出世啦!绝对值得拥有。
蛋挞皮提前取出解冻。

将豆沙放到碗里(挤的很难看哈,别介意)。放入奶粉(可不加)根据个人口味。加入椰蓉。

用手揉啊揉,揉啊揉。就OK啦。

分成和蛋挞皮等量的球,在椰蓉里滚一滚,放入蛋挞皮中。撒上适量椰蓉(撒在豆沙上一些)。球不要太大啦。是不是超级梦幻啊

用手压扁。均匀一些。和蛋挞皮底部一样大。

拿取一个

像图上一样右手食指压着豆沙,把蛋挞皮对折

像图上一样,把收口捏紧。

放入烤盘,放入烤箱。200度左右。五分钟后把蛋挞皮的托拿下来。继续烤15分钟左右。上色即可。收口会裂开。

就可以吃啦
豆沙不要放太多哦,会很甜的