浇汁煎蛋

浇汁煎蛋的做法
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浇汁煎蛋的做法说明

可能每个人都有过这样恐怖的经历:休息在家,被饿醒。懒得出去打食,不想吃外卖,最惨的是冰箱空荡荡的里只有点儿主食……这样的情景历练了我,总能在冰箱缺东少西的时候对付出点菜……且看今天最最山穷水尽的一个,当当当当…浇汁煎蛋!

浇汁煎蛋的食材和调料

主料
鸡蛋看你想吃几个
泰椒视自己吃辣程度
一两根
调料
捞汁2勺
生抽2勺
1茶匙
淀粉1茶匙

浇汁煎蛋的做法步骤

  1. 第1步.浇汁煎蛋的做法步骤 第1步

    热锅烧油,煎蛋。 泰椒和香葱切碎备用。

  2. 第2步.浇汁煎蛋的做法步骤 第2步

    煎蛋8成熟时下泰椒碎,全熟时下香葱碎,翻炒2下。

  3. 第3步.浇汁煎蛋的做法步骤 第3步

    所有调料混合成酱汁,倒入煎蛋里,翻个面,关火出锅。

  4. 第4步.浇汁煎蛋的做法步骤 第4步

    出锅

  5. 第5步.浇汁煎蛋的做法步骤 第5步

    开吃

小贴士

没有淀粉用糯米粉也行,天无绝人之路嘛!哈哈哈!

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