茭瓜饼，妈妈的爱

茭瓜饼，妈妈的爱的做法步骤

1. 第1步.

   茭瓜去皮

2. 第2步.

   擦丝，要擦粗丝，细丝口感不好

3. 第3步.

   因为茭瓜比较大，打入两个鸡蛋

4. 第4步.

   加入适量面粉，使所有材料可以调成面糊就行

5. 第5步.

   加适量盐，我加了两小勺

6. 第6步.

   拌匀，成面糊，可以舔一下感觉咸淡

7. 第7步.

   锅里加油，小火，用勺子舀入面糊

8. 第8步.

   摊成小饼状，根据自己喜好和锅大小决定饼的大小

9. 第9步.

   两面煎到金黄色即可，有点嘎喳会脆脆的更好吃

10. 第10步.

    一个大茭瓜，十个茭瓜饼，一家人美美的早餐做好了，配上番茄酱更美味