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丝瓜蛋汤
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丝瓜蛋汤的做法说明
快手汤
丝瓜蛋汤的食材和调料
鸡蛋
1个
丝瓜
一条
葱
姜
蒜
一丢丢
虾皮
一小把
淀粉
一点儿
丝瓜蛋汤的做法步骤
第1步.
先把丝瓜去皮,切成片
第2步.
葱姜蒜炝锅
第3步.
倒入丝瓜,翻炒变软,加入一丢丢酱油
第4步.
倒入两碗水,放入一把虾皮
第5步.
锅开之后,倒入淀粉水
第6步.
锅开之后,火调小,倒入鸡蛋液
第7步.
加入适量盐
小贴士
关小火倒入蛋液,蛋花比较均匀好看
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