木瓜鲜奶冻

木瓜鲜奶冻的做法
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木瓜鲜奶冻的做法说明

心血来潮做了个木瓜鲜奶冻,适合这样的天气,冰凉一下,奶香顺滑~

木瓜鲜奶冻的食材和调料

牛奶250g
吉利丁片5g
木瓜1只
白砂5g

木瓜鲜奶冻的做法步骤

  1. 第1步.木瓜鲜奶冻的做法步骤 第1步

    最好选择树上熟木瓜,香甜软糯。

  2. 第2步.木瓜鲜奶冻的做法步骤 第2步

    掏空去籽

  3. 第3步.木瓜鲜奶冻的做法步骤 第3步

    冷水泡软隔水加热为吉利丁液,并将牛奶和砂糖放入搅拌融化

  4. 第4步.木瓜鲜奶冻的做法步骤 第4步

    将混合好的牛奶吉利丁液倒入木瓜中,并用牙签把前面切去的木瓜头固定,裹上保鲜膜放入冷藏,4小时后拿出切片即可。

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