铜锣烧

铜锣烧的做法
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铜锣烧的做法说明

因为食品安全问题,我一直都主张能自己做的坚决不去买。这个配方即简单又好做,无油少糖。赶快行动起来吧!

铜锣烧的食材和调料

鸡蛋3只
低筋面粉120克
牛奶60克
白沙40克
1克
泡打粉(可不加)1克
红豆适量

铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.铜锣烧的做法步骤 第1步

    将鸡蛋打入碗中,加入白沙糖搅拌均匀。

  2. 第2步.铜锣烧的做法步骤 第2步

    再将牛奶倒入碗内搅匀,再筛入面粉、盐、泡打粉搅拌均匀没有颗粒,能够顺畅流淌即可。

  3. 第3步.铜锣烧的做法步骤 第3步

    将平底锅烧热后转小火,锅里不要放油。慢慢地倒入一勺面糊。

  4. 第4步.铜锣烧的做法步骤 第4步

    等面糊熟透后慢慢翻面,再烙一分钟左右就可以了

  5. 第5步.铜锣烧的做法步骤 第5步

    将所有面糊都烙好饼后,取一张饼把准备好的豆沙抹在不好看的那面,再拿一张饼放在上面让两张饼黏在一起就OK了!

  6. 第6步.铜锣烧的做法步骤 第6步

    无油少糖又好吃的铜锣烧就做好了!!!

小贴士

泡打粉加不加都可以,我第一次做的时候就没加,也一样好吃!

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