1. 将龙利鱼切块加入少量宝宝盐和柠檬汁,腌制半小时左右,柠檬可使肉质鲜嫩,口感更佳,入味更快哦
2. 豆腐、番茄、杏鲍菇,切好备用
3. 锅中烧开滚水倒入龙利鱼,咕嘟滚一下即可捞起备用。 4. 热锅热油爆香洋葱后,加入杏鲍菇翻炒至香气满溢,至中火加入番茄翻炒后加入盖过食材的水和卡通意面。 5. 盖上锅盖中火焖煮5分钟,轻轻倒入豆腐小火继续慢煮5分钟,放入龙利鱼,并慢慢倒入兑水的淀粉勾芡,放入宝宝奶酪一块。 6. 撒入适量宝宝盐,用筷子轻轻顺时针搅拌片刻,大功告成!
还是要再说一次柠檬,柠檬!真的非常好用,腌制的最佳选择
另外番茄可以事先永滚水烫煮一下,捞出去皮先,这样之后再烧的时候就可以轻松煮出番茄酱的浓稠来,因为是给宝宝吃这里这次没加外面买的番茄酱,全部新鲜番茄熬煮出来的,如果是大人吃可以添加番茄酱哦!