夏天来了，天气十分炎热，喝水也不能解渴。只有这美味的酸梅汤能解暑，令我们身心愉快。来吧，让我们一起做做吧！给孩子给老公，给老人一份凉爽。
先把刚买来的杨梅用盐水泡一泡，再清洗干净待用。
把洗干净的杨梅，加入冷水中，上火煮开，撇去浮沫。
再加入冰糖，小火熬制一小时。
待凉以后，装瓶放入冰箱中冷藏。
也可用一个大的器皿，我盛上以后放入冰箱中冷藏，用保鲜膜盖一下。要吃的时候，舀一碗尝一尝，解解暑。
1.酸甜口味自己定。2.熬至汤汁变成酒红色最佳。3.如果想吃话梅味的，可在汤汁里边稍加一点盐。
