黄焖鸡

黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   泡干香菇

2. 第2步.

   腌鸡腿肉：料酒+生抽，腌20分钟

3. 第3步.

   青椒去心，切滚刀块

4. 第4步.

   起油锅，姜片，红椒末，翻炒鸡肉

5. 第5步.

   鸡肉进砂锅，加入干香菇水，加老抽，冰糖，盐，加香菇。

6. 第6步.

   中火焖

7. 第7步.

   加入洋葱、土豆、青椒、金针菇、干椒、蒜瓣、百叶

8. 第8步.

   焖煮

9. 第9步.

   完成上葱花